見“ 八角 ”。

八角茴香 (bā jiǎo huí xiāng)

1. 植物名。八角茴香科八角茴香屬，常綠灌木。葉互生，披針形至長(zhǎng)橢圓形。花生於葉腋，具短梗，花瓣細(xì)長(zhǎng)，呈黃白色。花被肉質(zhì)，紅或深色。結(jié)實(shí)為蓇葖，稱為「八角」，茶褐色，呈星狀排列。葉有香氣，乾燥後可作香料、興奮劑及驅(qū)風(fēng)劑。果實(shí)可為食品佐料。