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亦作“麄細(xì)”。1.粗糙和細(xì)致的程度。《周禮·天官·典婦功》“辨其苦良” 漢 鄭玄 注:“謂分別其縑帛與布紵之麤細(xì)?!?/p>
(2).粗細(xì)的程度。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·餅法》:“剛溲麪,揉令熟。大作劑,挼餅,麤細(xì)如小指大,重縈於乾麪中。” 唐 白居易 《紅藤杖》詩:“麄細(xì)纔盈手,高低僅過身?!?/p>