謂酒、乳等飲料發(fā)酸敗壞。《云笈七籤》卷一○八：“酒客， 梁 市上酒家人也。作酒常美，售日得萬(wàn)錢(qián)；有過(guò)而逐之，主人酒常酢敗?！?/p>

酢敗 (cù bài)

1. 酒味變酸而敗壞。

   • 宋．張君房．雲(yún)笈七籤．卷一○八．酒客：「酒客，梁市上酒家人也。作酒常美，售日得萬(wàn)錢(qián)。有過(guò)而逐之，主人酒常酢敗?！?/li>