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嘗鼎一臠是成語。
品嘗鍋中的一塊肉,就可以知道整鍋食物的滋味。語本呂氏春秋.慎大覽.察今:「嘗一脟肉而知一鑊之味、一鼎之調(diào)。」後比喻可由部分推知全體。宋.王安石.回蘇子瞻簡:「餘卷正冒眩,尚妨細(xì)讀,嘗鼎一臠,旨可知也?!?/p>
近義詞: 見微知著 一葉知秋 因小見大