1. 大豆 (dàdòu)

   1. 一種直立、叢生、多毛的一年生豆類( Glycine max ),原產(chǎn)亞洲,廣泛栽培在中國、日本和其他地方,其種子產(chǎn)生有價值的產(chǎn)品(如油,豆粉),其植物體用做飼料和土壤改良的肥料 soybean

大豆 (dà dòu)

1. 植物名。豆科黃大豆屬，一年生草本。葉為三出複葉，卵圓形。夏季開總狀紫紅色或白色蝶形花。莢果有短柄，扁平線狀長橢圓形，上有剛毛。果內(nèi)藏有種子，種皮以黃、綠、黑最常見，分別稱為「青豆」、「黃豆」、「黑豆」。可製豆腐、醬油或榨油供食用。