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提供熱水或開水的快速電熱器具。按結構分為儲水式(儲存式)和即熱式(流動式)兩種。儲水式的加熱器潛浸在熱水箱或儲水箱里，采用銅質管狀電熱元件；即熱式的電熱元件安裝在水流過的加熱膨體中。
一種利用電熱方式加熱水的電器設備。一般用於浴室、廚房或洗手間，有儲水式及瞬間加熱式兩種，前者具有自動保溫裝置。
