一種買賣方式。據(jù)估定的貨物數(shù)量和商定的單價(jià)，計(jì)算總值，協(xié)議成交；成交后，即使貨物的實(shí)際數(shù)量與原估出入較大或貨物的單價(jià)有所升降，也不得再行找補(bǔ)。今我國(guó)某些地區(qū)尚有行之者。 宋 莊季裕 《雞肋編》卷下：“二 浙 造酒，非用灰則不澂而易敗。故買灰官自破錢。如 衢州 歲用數(shù)千緡。凡僧寺灶灰，民皆斷撲?！?/p>