草名。即苦丁。《太平御覽》卷九九八引 沉懷遠(yuǎn) 《南越志》：“ 龍州縣 有皋蘆草，葉似茗，味苦澁，土人以為飲，今 南海 謂為過(guò)羅，或曰拘羅?！?清 郝懿行 《證俗文》卷十七：“ 南越 茗苦澀，謂之過(guò)羅。又云，即今之苦丁，亦名皋盧?！?/p>

過(guò)羅 (guò luó)

1. 用篩子篩麵，使麵粉較為細(xì)緻。