即酒保。《漢書·欒布傳》：“﹝ 欒布 ﹞窮困，賣庸於 齊 ，為酒家保。” 顏師古 注：“謂庸作受顧也。為保，謂保可任使。”《后漢書·杜根傳》：“因得逃竄，為 宜城 山中酒家保?！?李賢 注：“言為人傭力保任而使也?！?宋 周密 《齊東野語·林外》：“﹝ 外 ﹞豫市虎皮錢篋數(shù)枚藏腰間，每出其一，命酒家保傾倒，使視其數(shù)，酬酒直即藏去。” 元 揭傒斯 《徐州對(duì)酒和曾編修》：“自古英雄得志人，未遇猶為酒家保?！?a href="/hycd/c/c54610.htm" target="_blank">參見“ 酒保 ”。