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單詞乎

拉面

拼音：lā miàn

詞典解釋

  1. 拉面 (lāmiàn)
    1. 〈方〉∶以兩手反復(fù)抻拉而成的面條 make noodles by drawing out the dough by hand; hand pulled noodles

國(guó)語(yǔ)詞典

拉麵 (lā miàn)

  1. 湯餅。用麵做的餅類(lèi)食物。

  2. 將麵粉與水和好，略放一段時(shí)間，使得水分充分滲入麵粉中，然後再將它用力拉長(zhǎng)並對(duì)折，同時(shí)撲上乾麵粉再拉，如此成倍數(shù)增加拉成許多的麵條。

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糾錯(cuò)
最新應(yīng)用