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有機化合物的一類。廣泛存在于動植物體內,一般具有重要的生理作用,如膽固醇、膽酸、維生素D、皂素和性激素等。
一種在人體內分布很廣的多環(huán)有機化合物,因其化學性質類似膽固醇,故稱為「類固醇」。種類很多,且具相似的結構,大多有兩個甲基及一脂族側鏈,因不溶於水而溶於有機溶劑,故常將其歸為脂質??勺詣印?a href="/hycd/z/z287003.htm" target="_blank">植物中提取,大都亦可由人工合成。如性荷爾蒙、膽酸、類固醇激素等皆屬之。如長期大量使用類固醇,會引起許多嚴重的副作用,包括骨質疏鬆、月亮臉、心理障礙等。