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用牡蠣殼燒制成的灰。其功用與石灰相同。 明 宋應(yīng)星 《天工開物·蠣灰》:“凡海濱石山傍水處,咸浪積壓,生出蠣房, 閩 中曰蠔房……凡燔蠣灰者,執(zhí)椎與鑿,濡足取來,疊煤架火燔成?!?/p>