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多年生草本植物。生水中,嫩芽葉可食。《爾雅·釋草》“購、蔏蔞” 晉 郭璞 注:“蔏蔞,蔞蒿也。” 宋 蘇軾 《惠崇春江曉景》詩之一:“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。” 元 喬吉 《滿庭芳·漁父詞》曲:“蔞蒿香脆蘆芽嫩,爛煮河豚?!?/p>
植物名。菊科艾屬,多年生草本。多生於水濱,莖高四五尺,葉互生,羽狀深裂,花淡黃色,莖可食,葉子可以做艾的代用品。