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即對蝦。 金 武祥 《赤溪雜志》:“明蝦,一作螟蝦,大者長五六寸,肉色明透;其首有紅膏凝結(jié),最鮮美, 赤溪 亦時有之?!?/p>
動物名。節(jié)肢動物門。身長十五到二十釐米,甲殼薄而透明,第二對觸角上的鬚很長,產(chǎn)於黃海和渤海灣中,是我國的特產(chǎn)。