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泛指蔬菜。 宋 蘇軾 《魚蠻子》詩:“破釜不著鹽,雪鱗芼青蔬?!?宋 陸游 《村居酒熟偶無肉食煮菜羹飲酒》詩:“三畝青蔬了盤箸,一缸濁酒具杯觴?!?清 杜濬 《贈別葉桐初》詩:“淹留愧窮旅,青蔬頓頓設(shè)?!?清 厲鶚 《七月五日滿月精舍同汪旭瞻坐雨用東坡韻》:“相從問字餘,香飯青蔬煮?!?/p>