1. 殺青 (shāqīng)

   1. 古時把書寫在竹簡上,為防蟲蛀須先用火烤干水分,叫“殺青”。后泛指寫定著作 dry green bamboo strips on the fire before writing on them;completion of a book manuscript
      • 欲殺青簡以寫經(jīng)書。——《后漢書·吳祐傳》
      • 《三苞》奇字已殺青?！巍?陸游《讀書》
   2. 加工綠茶的一道工序,把嫩葉加高溫烤軟,破壞其中的酵素,防止發(fā)酵并使茶葉保持原有綠色,以便進一步加工 heat green tea

殺青 (shā qīng)

1. 古代製作竹簡，必先用火烤炙，至其冒出水分，刮去青皮，始方便書寫並防止蟲蠹，此一製作程序，稱為「殺青」。

   • 漢．劉向．別錄：「殺青者，直治竹作簡書之耳。新竹有汗，善朽蠹；凡作簡者，皆於火上炙乾之。陳、楚間謂之汗。汗者，亦去其汁也?！?/li>

2. 泛指書籍定稿或著作完成。

   • 漢．劉向．戰(zhàn)國策書錄：「其事繼春秋以後，訖楚、漢之起，二百四十五年間之事，皆定以殺青，書可繕寫。」

   近義詞: 完成

3. 電影拍攝完竣或電視劇製作完成。

   近義詞: 完成

4. 綠茶加工製作時，將摘下的嫩葉加溫，防止茶葉中的酵素發(fā)酵的過程，稱為「殺青」。