亦作“ 山樝 ”。亦作“ 山查 ”。果樹(shù)名。落葉喬木，葉近卵形，花白色。其果實(shí)小球形，比山里紅略小，熟時(shí)深紅，有小斑點(diǎn)，味酸，可食，亦入藥。 清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·七月時(shí)品》：“山楂種二，京產(chǎn)者小而甜，外來(lái)者大而酸，可以搗糕，可糖食?！?清 趙翼 《自幸》詩(shī)：“偶然食肉仍愁脹，熬熟山查候飯餘?！?a href="/hycd/c/c57860.htm" target="_blank">參閱 明 李時(shí)珍 《本草綱目·果二·山楂》。

山楂 (shān zhā)

1. 植物名。薔薇科蘋(píng)果屬，落葉喬木。產(chǎn)於臺(tái)灣全島及大陸地區(qū)南部海拔七百至二千三百公尺的林中。嫩枝具刺，有軟毛。冬芽茶褐色，無(wú)毛。葉互生，長(zhǎng)橢圓形。繖房花序，果實(shí)球形，熟時(shí)黃紅色，多浸漬而後食用。