(1).糙米?！端螘?a href="/hycd/x/x184561.htm" target="_blank">孝義傳·何子平》：“﹝ 子平 ﹞月俸得白米輒貨，市粟麥。人或問曰：‘所利無幾，何足為煩！’ 子平 曰：‘尊老在東，不辦常得生米，何心獨饗白粲。’” 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·羹臛法》：“羊節(jié)解法，羊肶一枚，以水雜生米三升，蔥一虎口，煮之?！?/p>

(2).未煮熟的米。 明 李時珍 《本草綱目·穀一·粳》：“凡人嗜生米，久成米瘕，治之以雞屎白?！?/p>