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以貝多羅樹果實(shí)的汁液制成的酒。 明 李時珍 《本草綱目·果三·椰子》﹝附錄﹞引《明一統(tǒng)志》：“ 緬甸 在 滇 南，有樹類棕，高五六丈，結(jié)實(shí)如椰子。土人以罐盛麴，懸於實(shí)下，劃其實(shí)，汁流於罐中以成酒，名樹頭酒。或不用麴，惟取汁熬為白糖。其樹即貝樹也， 緬 人取其葉寫書。”
