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蔬菜名。屬草本植物。 元 王禎 《農(nóng)書》卷八:“同蒿者,葉緑而細(xì),莖稍白,味甘脆,春二月種,可為常食,秋社前十日種,可為秋菜?!?明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜一·同蒿》:“同蒿八九月下種,冬春采食肥莖。花、葉微似白蒿,其味辛甘,作蒿氣。四月起薹,高二尺餘。開深黃色花,狀如單瓣菊花。一花結(jié)子近百成球,如地菘及苦蕒子,最易繁茂。此菜自古已有, 孫思邈 載在《千金方》菜類,至 宋 嘉祐 中始補(bǔ)入《本草》,今人常食者?!?/p>