2017年1月30日，一個(gè)網(wǎng)絡(luò)流行語在廣東、福建等地開始流傳，這個(gè)流行語是“廣東人吃福建人”，主要是用來調(diào)侃廣東人什么都吃的特點(diǎn)。

　　這個(gè)流行語的來源是因?yàn)閺V東是我國的美食大省，廣東人對美食有著很高的追求和品味，甚至有人開玩笑說廣東人什么都吃。于是就有了一個(gè)段子，傳說廣東人的紅包里的錢都不過百，當(dāng)一個(gè)福建人準(zhǔn)備調(diào)侃他的廣東朋友紅包少時(shí)，廣東朋友卻出人意料地說廣東人愛吃福建人。這個(gè)消息一出，生活在廣東的福建人嚇得不寒而栗，表示要用小拳拳錘他一下，結(jié)果卻被清蒸、油炸、白切蘸醬的方式懲罰了。

　　雖然這只是一個(gè)幽默的誤會，但“廣東人吃福建人”和“福建人嚇得不寒而栗”這兩個(gè)標(biāo)簽的關(guān)注度卻迅速上升。

　　當(dāng)然，這個(gè)流行語之所以出圈，是因?yàn)楦＝ㄈ撕蛷V東人的對話。由于地方方言和口音的差異，福建的很多地方都被誤解成了菜名，比如三明市被誤解成了三明治，常州被誤解成了腸粥，龍巖被誤解成了龍眼，福州被誤解成了腐竹。因此，廣東人吃福建人這個(gè)流行語就開始流傳開來。

　　實(shí)際上，這個(gè)流行語的來源還有另外一種說法。在福建有一種稱呼叫“仔”，用來稱呼自己的孩子。于是有人聯(lián)想到廣東人愛吃煲仔飯，而煲仔飯中的“仔”和福建人的“仔”諧音，于是就有了江湖戲稱廣東人吃福建人的說法。后來又有人說“給廣東人一個(gè)煲，能煲住整個(gè)福建”。

　　還有一種說法是來自北美的中餐館的英語菜單。由于廣東移民在北美開設(shè)中餐館的歷史悠久，粵菜館在北美占據(jù)絕對多數(shù)。因此，有留學(xué)生去一家粵菜館，看到菜單上居然有“炒福建人”(Stir-fried Hokkien 或者Fried Hokkien)這樣的菜名，這種情景可想而知，給人留下了深刻的印象。

　　這兩種說法都有一定的道理。