摘自《茶經(jīng)·六之飲》

解釋：茶有九難：一是制造，二是識(shí)別，三是器具，四是火力，五是水質(zhì)，六是炙烤，七是搗碎，八是烤煮，九是品飲。

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九難

猶言異常艱難，重重困難。 清 龔自珍 《行路易》詩(shī)：“冤屈復(fù)冤屈，果然龍蛇蟠我喉舌間，使我説天九難，説地九難，踉蹌入中門?！?/p>

一曰

(1).標(biāo)舉項(xiàng)目用語(yǔ)?！稌?shū)·洪范》：“五行：一曰水?！薄对?shī)序》：“故詩(shī)有六義焉：一曰風(fēng)。” 漢 班彪 《王命論》：“蓋在 高祖 ，其興也有五：一曰 帝堯 之苗裔?！?/p>

(2).猶一說(shuō)，即另外一種說(shuō)法?！豆茏印しǚā罚骸耙辉唬悍踩司滦型?yán)，非獨(dú)能盡賢於人也。” 尹知章 注：“ 管氏 稱古言，故曰一曰。” 清 俞樾 《古書(shū)疑義舉例·兩義傳疑而并存例》：“凡著書(shū)者，博採(cǎi)異文，附之簡(jiǎn)策。如《管子·法法篇》之‘一曰’，《大匡篇》之‘或曰’，皆為 管氏 學(xué)者傳聞不同而竝記之也?！?/p>

陸羽名句，茶經(jīng)名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考