寒食明朝一百五，誰家冉冉尚廚煙

出自宋代蘇轍《寒食前一日寄子瞻》：

寒食明朝一百五，誰家冉冉尚廚煙。
桃花開盡葉初綠，燕子飛來體自便。
愛客漸能陪痛飲，讀書無思懶開編。
秦川雪盡南山出，思共肩輿看麥田。

注釋參考

寒食

(1).節(jié)日名。在清明前一日或二日。相傳春秋時晉文公負其功臣介之推。介憤而隱于綿山。文公悔悟，燒山逼令出仕，之推抱樹焚死。人民同情介之推的遭遇，相約于其忌日禁火冷食，以為悼念。以后相沿成俗，謂之寒食。按，《周禮·秋官·司烜氏》“中春以木鐸修火禁於國中”，則禁火為周的舊制。漢劉向《別錄》有“寒食蹋蹴”的記述，與介之推死事無關(guān)；晉陸翽《鄴中記》、《后漢書·周舉傳》等始附會為介之推事。寒食日有在春、在冬、在夏諸說，惟在春之說為后世所沿襲。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》：“去冬節(jié)一百五日，即有疾風(fēng)甚雨，謂之寒食。禁火三日，造餳大麥粥?！?唐韓翃《寒食》詩：“春城無處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜?！?元仙村人《春日田園雜興》詩：“村村寒食近，插柳遍檐牙?！?清吳蘭修《黃竹子傳》：“臨行，﹝ 竹子 ﹞執(zhí)生手曰：‘此歸又罹虎口！若得了儂業(yè)債，則寒食梨花，求麥飯一盂、紙錢一束，上真孃墓一弔；薄命人死無恨耳！’”又，有的地區(qū)亦稱清明為寒食。明張煌言《舟次清明拈得青字》詩：“欲隱尚違慚介子，年年寒食臥江汀?！?清富察敦崇《燕京歲時記·清明》：“清明即寒食，又曰禁煙節(jié)。古人最重之，今人不為節(jié)，但兒童戴柳祭掃墳塋而已?！?郁達夫《釣臺的春晝》：“繞了一個大彎，趕到故鄉(xiāng)，卻正好還在清明寒食的節(jié)前?！眳㈤啞短接[》卷三十、宋洪邁《容齋三筆·介推寒食》、清袁枚，《隨園隨筆·寒食不必清明》。

(2).吃冷的食物。《后漢書·周舉傳》：“ 太原一郡，舊俗以介子推焚骸，有龍忌之禁。至其亡月，咸言神靈不樂舉火，由是士民每冬中輒一月寒食，莫敢煙爨，老小不堪，歲多死者?！?晉陸翽《鄴中記》：“寒食三日，作醴酪，又煑粳米及麥為酪，杏仁煮作粥?！薄侗碧脮n》卷一四三引晉孫楚《祭介子推文》：“ 太原咸奉介君之靈，至三月清明，斷火寒食，甚若先后一月。”

(3).猶冷食。指寒食節(jié)吃的冷的食物。《歲時廣記·寒食上·凍薑豉》引宋呂原明《歲時雜記》：“寒食：煑豚肉并汁露頓，候其凍取之，謂之薑豉，以薦餅而食之?；蜇嘁载埃虿靡缘?，調(diào)以薑豉，故名焉?！薄稓q時廣記·寒食上·凍薑豉》引宋呂原明《歲時雜記》：“寒食以糯米合采蒻葉裹以蒸之。或加以魚鵝肉鴨卵等。又有置艾一葉于其下者?！?清潘榮陛《帝京歲時紀勝·時品》：“香椿芽拌麪筋，嫩柳葉拌豆腐，乃寒食之佳品。”

明朝

明朝 (míngzhāo) 〈方〉∶明天 tomorrow

一百五

(1).指寒食。冬至后一百零五天即為寒食，故名。唐姚合《寒食詩》之一：“今朝一百五，出戶雨初晴?！?唐溫庭筠《寒食節(jié)寄楚望》詩之二：“家乏兩千萬，時當(dāng)一百五。” 宋蘇轍《新火》詩：“昨日一百五，老穉俱寒食。” 宋葛立方《韻語陽秋》卷十九：“自冬至一百有五日至寒食，故世言寒食皆稱一百五?！?元武漢臣《老生兒》第三折：“寒食一百五，家家上墳祭祖?！眳⒁姟?一百五日 ”。

(2).牡丹之一種。開于寒食節(jié)，故稱。宋歐陽修《洛陽牡丹記·花釋名》：“一百五者，多葉，白花。洛陽花以穀雨為開候，而此花常至一百五日開，最先。”

誰家

(1).何家，哪一家?！稑犯娂は嗪透柁o二·蒿里》：“蒿里誰家地，聚歛魂魄無賢愚?！薄端疂G傳》第二八回：“ 武松忍耐不住，按定盒子，問那人道：‘你是誰家伴當(dāng)？怎地只顧將酒食來請我？’”《儒林外史》第二回：“ 王舉人道：‘去年在誰家作館？’”

(2).誰，何人。唐張鷟《游仙窟》：“ 十娘詠曰：‘眼心俱憶念，心眼共追尋；誰家解事眼，副著可憐心？’” 元無名氏《鴛鴦被》第二折：“他題的名姓兒別，語話兒差，空著我擔(dān)個沒來由牽掛，這不識羞的漢子你是誰家？” 孫犁《澹定集·致鐵凝信（三）》：“ 魯迅在《中國小說史略》中，曾列有對照表（即真人與書中人），也沒有聽說有誰家向作者提出抗議，或是起訴?！?/p>

(3).何處。唐李白《春夜洛城聞笛》詩：“誰家玉笛暗飛聲，散入春風(fēng)滿洛城。” 宋張元干《石州慢》詞：“誰家疏柳低迷，幾點流螢明滅?！?元張壽卿《紅梨花》第一折：“貪和你書生打話，暢好是兜兜搭搭，因此上不知明月落誰家。”

(4).怎樣。唐王建《寄劉蕡問疾》詩：“年少病多應(yīng)為酒，誰家將息過今春?！?宋張炎《數(shù)花風(fēng)·別義興諸友》詞：“好游人老，秋鬢蘆花共色。征衣猶戀去年客。古道依然黃葉，誰家蕭瑟！”

(5).怎能。唐韓愈《杏園送張徹侍御歸使》詩：“歸來身已病，相見眼還明。更遣將詩酒，誰家逐后生。” 宋吳文英《瑞龍吟·送梅津》詞：“ 西湖到日，重見梅鈿皺。誰家聽琵琶未了，朝驄嘶漏?！?/p>

(6).為什么。宋蘇軾《秋興》詩之一：“野鳥游魚信往還，此身同寄水云間。誰家晚吹殘紅葉，一夜歸心滿舊山?！?宋蘇軾《謝人見和前篇》之二：“得酒強歡愁底事，閉門高臥定誰家?！?元張可久《折桂令·湖上道院》曲：“ 雙井先春採茶，孤山帶月鋤花，童子誰家，貪看西湖，懶誦《南華》。”

(7).甚么。宋無名氏《張協(xié)狀元》戲文第二出：“生：適來聽得一派樂聲，不知誰家調(diào)弄？眾：《燭影搖紅》。” 錢南揚校注：“誰家調(diào)弄，猶云‘甚么曲調(diào)’?！?宋張炎《臺城路·抵吳書寄舊友》詞：“雁拂沙黃，天垂海白，野艇誰家分曉？” 明湯顯祖《牡丹亭·驚夢》：“良辰美景奈何天，賞心樂事誰家院！”

(8).甚么東西。唐杜甫《少年行》：“馬上誰家白面郎，臨階下馬坐人牀。不通姓字粗豪甚，指點銀瓶索酒嘗?！?元楊暹《西游記》第三本第十二出：“［鬼母云］誰家一個黃口孺子，焉敢駡我？”參見張相《詩詞曲語詞匯釋·誰家》。