江鄉(xiāng)鯖鲊不寄來(lái)，秦人湯餅?zāi)强霸S。

出自唐朝王維《贈(zèng)吳官》

長(zhǎng)安客舍熱如煮，無(wú)個(gè)茗糜難御暑?？論u白團(tuán)其諦苦，
欲向縹囊還歸旅。江鄉(xiāng)鯖鲊不寄來(lái)，秦人湯餅?zāi)强霸S。
不如儂家任挑達(dá)，草屩撈蝦富春渚。

注釋參考

江鄉(xiāng)

多江河的地方。多指江南水鄉(xiāng)。唐孟浩然《晚春臥病寄張八》詩(shī)：“念我生平好，江鄉(xiāng)遠(yuǎn)從政?！?宋沉括《夢(mèng)溪筆談·雜志一》：“展海子直抵西城中山王冢，悉為稻田，引新河水注之，清波瀰漫數(shù)里，頗類(lèi)江鄉(xiāng)矣?！?清孔尚任《桃花扇·聽(tīng)稗》：“乍暖風(fēng)煙滿(mǎn)江鄉(xiāng)，花裡行廚攜著玉缸。” 清昭槤《嘯亭續(xù)錄·端午龍舟》：“蘭橈鼓動(dòng)，旌旗蕩漾，頗有江鄉(xiāng)競(jìng)渡之意。”

鯖鲊

用腌魚(yú)制作的魚(yú)膾。《南齊書(shū)·虞悰傳》：“上就悰求諸飲食方，悰秘不肯出，上醉后體不快，悰乃獻(xiàn)醒酒鯖鮓一方而已?！?唐王維《贈(zèng)吳官》詩(shī)：“江鄉(xiāng)鯖鮓不寄來(lái)，秦人湯餅?zāi)强霸S?！?/p>

秦人

秦代統(tǒng)一全國(guó)，開(kāi)展對(duì)外交通，北方和西方的鄰國(guó)往往稱(chēng) 中國(guó) 人為“秦人”。直至漢晉，仍沿用此稱(chēng)?！妒酚洝ご笸鹆袀鳌罚骸奥?宛城中新得秦人，知穿井，而其內(nèi)食尚多?！薄稘h書(shū)·匈奴傳上》：“穿井筑城，治樓以藏穀，與秦人守之。” 顏師古注：“ 秦時(shí)有人亡入匈奴者，今其子孫尚號(hào) 秦人?！?清王士禛《池北偶談·談異二·漢人唐人秦人》：“ 馬永卿引《西域傳》言：‘ 秦人，我匄若馬?！]：‘謂中國(guó)人為秦人。’”

湯餅

(1).水煮的面食?！夺屆め岋嬍场罚骸罢麸?、湯餅、蝎餅，金餅、索餅之屬，皆隨形而名之也。”《初學(xué)記》卷二六引晉束晳《餅賦》：“玄冬猛寒，清晨之會(huì)，涕凍鼻中，霜凝口外，充虛解戰(zhàn)，湯餅為最。” 宋黃朝英《緗素雜記·湯餅》：“余謂凡以麪為食具者，皆謂之餅，故火燒而食者呼為燒餅，水瀹而食者呼為湯餅，籠蒸而食者呼為蒸餅。”《兒女英雄傳》第二八回：“羹湯者，有‘湯餅’之意存焉。古無(wú)‘麵’字，凡麺食一概都叫作‘餅’?！?/p>

(2).指湯餅會(huì)。清胡鳴玉《訂訛雜錄·湯餅》：“生兒三日會(huì)客，名曰湯餅?！?清唐孫華《賀王冰庵太守納姬》詩(shī)之二：“明年湯餅應(yīng)呼我，帶醉題麞一笑譁?！眳⒁?jiàn)“ 湯餅會(huì) ”。