??異體字

??說(shuō)文解字

??

血醢也。從血?聲?！抖Y記》有??醢，以牛乾脯、粱、??、鹽、酒也。

??說(shuō)文解字注

血醢也。

段注：以血爲(wèi)醢。故字從血。

段注：?聲當(dāng)作從?。此以會(huì)意兼形聲也?！度獠俊吩唬?，肉汁滓也。【按】醢多汁則曰?醢。以血爲(wèi)醢則曰??醢。其多汁汪郎相似也。故從?。而?亦聲。他感切。八部。

段注：各本禮下有記。誤今依《韻會(huì)》本?！抖Y經(jīng)》《周禮》皆云醓醢。非出於記也。許書(shū)言禮有柶，禮有刷巾，禮有奠祭，禮有縉緣。皆謂《禮經(jīng)》。

段注：《醢人》注曰：作醢及臡者。必先膊乾其肉。乃後莝之。襍以粱麴及鹽。漬以美酒。塗置甀中。百日則成矣。其作法許，鄭正同。鄭槩云膊乾其肉。許云牛乾脯者。鄭緫釋諸醢臡。許單釋醓醢。舉一以見(jiàn)例也。經(jīng)牛醢不言牛。他醢臡不言醓。立文錯(cuò)見(jiàn)也。以牛乾脯粱??鹽酒。則非血醢矣。其謂之??醢何也。《禮經(jīng)》醓卽??之變。醓醢用牛乾脯粱??鹽酒。閉之甀中。令其汁汪郎然。是曰肉汁滓。是曰?醢宜矣。而許時(shí)《禮經(jīng)》作??醢。則假借血醢之字也。故許引《禮經(jīng)》而釋??醢。非??之本訓(xùn)。猶圛下引《商書(shū)》曰圛，而又釋之。堲下引《唐書(shū)》堲讒，而又釋之。非圛，堲之本義。

??說(shuō)文系傳

血醢。從血?聲。《禮記》有??醢，?牛乾脯梁麴鹽酒也。

鍇注：臣鍇曰：「《周禮》：『加豆之實(shí)??醢。』」