近期,外賣平臺(tái)的補(bǔ)貼大戰(zhàn)愈演愈烈,商家們?cè)谶@場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。一種名為“負(fù)4元購”的現(xiàn)象悄然興起,即商家在參與平臺(tái)的“滿減”活動(dòng)后,每筆訂單的實(shí)際收入竟然低于成本,導(dǎo)致銷量越多,虧損越嚴(yán)重。
以杭州某奶茶店為例,周末時(shí)期訂單量激增,單日銷量突破1600單,看似生意火爆,然而扣除平臺(tái)服務(wù)費(fèi)、騎手配送費(fèi)、原料成本以及員工加班費(fèi)后,凈利潤竟然僅剩400元。店主無奈地表示,在給員工發(fā)放辛苦紅包后,幾乎所剩無幾。
更為極端的是,部分飲品在參與“滿12減10”的活動(dòng)時(shí),商家的實(shí)際收入僅為3元,扣除成本后,每單都要倒貼。有商家透露,平臺(tái)補(bǔ)貼的成本中有60%-70%是由商家自行承擔(dān)的,這無疑加劇了商家的經(jīng)營壓力,導(dǎo)致訂單量雖多,但利潤卻大幅下滑。
盡管淘寶閃購和美團(tuán)等平臺(tái)的數(shù)據(jù)不斷刷新紀(jì)錄,如淘寶閃購單日訂單突破8000萬,美團(tuán)即時(shí)零售訂單量更是高達(dá)1.5億單,但這些亮麗的數(shù)據(jù)背后,卻是商家們“爆單不賺錢”的辛酸現(xiàn)實(shí)。
在外賣平臺(tái)的補(bǔ)貼大戰(zhàn)中,商家們似乎陷入了一個(gè)無法自拔的漩渦。如何在保持銷量的同時(shí),又能確保利潤空間,成為了他們亟待解決的問題。這場補(bǔ)貼大戰(zhàn)究竟何時(shí)能夠平息,商家們又能否在這場戰(zhàn)爭中找到出路,一切仍有待觀察。