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古禮侍奉尊長服藥，先嘗后進。《禮記·曲禮下》：“君有疾，飲藥，臣先嘗之；親有疾，飲藥，子先嘗之。”《穀梁傳·昭公十九年》：“ 許 世子不知嘗藥，累及 許君 也?！?b>《漢書·王莽傳上》：“ 陽朔 中，世父大將軍 鳳 病， 莽 侍疾，親嘗藥，亂首垢面，不解衣帶連月。”
古代尊長服藥前，須先由晚輩嘗食藥劑，稱為「嘗藥」。見禮記．曲禮下。
