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祭祀時供神的酒。《周禮·天官·酒正》:“大祭三貳,中祭再貳,小祭壹貳,皆有酌數(shù);惟齊酒不貳,皆有器量?!?鄭玄 注:“齊酒不貳,為尊者質(zhì),不敢副益也?!?賈公彥 疏:“齊酒所祭祀,非人所飲,故不副益之。” 孫詒讓 正義:“齊酒尸所飲,主於尊神,故尚質(zhì)不副益也?!?/p>