古代祭祀,牛羊豕三牲具備謂之太牢?!?a href="/hycd/z/z9676.htm" target="_blank">莊子·至樂》:“具太牢以為膳?!?成玄英 疏:“太牢,牛羊豕也。” 晉 葛洪 《抱樸子·道意》:“若養(yǎng)之失和、伐之不解,百痾緣隙而結(jié)、榮衛(wèi)竭而不悟,太牢三牲,曷能濟焉。”《清史稿·禮志一》:“太牢:羊一、牛一、豕一。”亦有專指牛為太牢者?!?a href="/hycd/d/d112386.htm" target="_blank">大戴禮記·曾子天圓》:“諸侯之祭,牛,曰太牢?!?/p>