(1).魚肉類美味肴饌。 唐 韋應物 《郡齋雨中與諸文士燕集》詩：“鮮肥屬時禁，蔬果幸見嘗。” 明 宋濂 《送東陽馬生序》：“日再食，無鮮肥滋味之享?！?魯迅 《彷徨·傷逝》：“油雞們也逐漸成為肴饌，我們和 阿隨 都享用了十多日的鮮肥?！?/p>

(2).謂魚兒活潑肥壯。 宋 梅堯臣 《邵考功遺鮆魚及鮆醬》詩：“已見楊花撲撲飛，鮆魚江上正鮮肥?！?清 黃叔璥 《臺海使槎錄·物產(chǎn)》：“魚二種，志所未録。一曰新婦啼，狀本鮮肥，熟則拳縮，意取新婦踧踖也?！?徐珂 《清稗類鈔·動物·發(fā)發(fā)綠》：“ 鴨緑江 有魚，極鮮肥，形似縮項鯿，滿語名曰發(fā)發(fā)緑。”