行菜
詞典解釋
國(guó)語(yǔ)詞典
行菜
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飯館裡的跑堂、端菜的夥計(jì)。
- 宋.孟元老.東京夢(mèng)華錄.卷四.食店:「或熱或冷,或溫或整,或絕冷,精澆、臕澆之類,人人索喚不同。行菜得之,近局次立,從頭唱念,報(bào)與局內(nèi)?!?/li>
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