“勇哥炒粉事變”源自北京對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)附近一家名為“勇哥炒粉”的小吃店，成為網(wǎng)絡(luò)上的一個熱門梗。

　　事情的起因非常簡單。勇哥，這家炒粉店的老板，突然在社群里發(fā)布了一個公告，稱由于食材價格上漲，他決定將店里的所有小吃價格上漲一元，并強調(diào)自己不想通過降低食材質(zhì)量來彌補成本。可是，意外的是，這一漲價聲明引起了學(xué)經(jīng)濟的大學(xué)生們的不滿，他們當(dāng)場揭穿了勇哥的漲價理由。

　　這些經(jīng)濟學(xué)專業(yè)的大學(xué)生們并沒有輕易相信勇哥的說法，而是直接去調(diào)查了附近的食材市場，結(jié)果發(fā)現(xiàn)勇哥所稱的基礎(chǔ)食材并沒有出現(xiàn)漲價的情況。更進一步，他們從多個角度對勇哥的經(jīng)營模式進行了分析，包括成本、回報率等，最終得出結(jié)論：勇哥的炒粉店的利潤率高達57%至71%。在這種情況下，他仍然決定漲價，這讓一些曾是忠實顧客的大學(xué)生感到失望，從而轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;黑粉”。

　　這件事迅速在網(wǎng)絡(luò)上傳開，許多人開始討論商家漲價的背后動機以及消費者應(yīng)如何理性看待價格調(diào)整。部分曾支持勇哥的顧客感到被騙，而勇哥也因為這一事件獲得了更多的關(guān)注，成為了網(wǎng)友們調(diào)侃商家漲價時的典型例子。