彼美君家菜，鋪田綠茸茸。
豆莢圓且小，槐芽細(xì)而豐。
種之秋雨余，擢秀繁霜中。
欲花而未萼，一一如青蟲(chóng)。
是時(shí)青裙女，采擷何匆匆。
烝之復(fù)湘之，香色蔚其饛。
點(diǎn)酒下鹽豉，縷橙芼姜蔥。
那知雞與豚，但恐放箸空。
春盡苗葉老，耕翻煙雨叢。
潤(rùn)隨甘澤化，暖作青泥融。
始終不我負(fù)，力與糞壤同。
我老忘家舍，楚音變兒童。
此物獨(dú)嫵媚，終年系余胸。
君歸致其子，囊盛勿函封。
張騫移苜蓿，適用如葵菘。
馬援載薏苡，羅生等蒿蓬。
懸知東坡下，塉鹵化千鍾。
長(zhǎng)使齊安民，指此說(shuō)兩翁。

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鹽豉

食品名。即豆豉。用黃豆煮熟霉制而成。常用以調(diào)味?！妒酚洝せ茨虾馍搅袀鳌罚骸俺颊?qǐng)?zhí)?蜀郡 嚴(yán)道 邛 郵，遣其子母從居，縣為筑蓋家室，皆廩食給薪菜鹽豉炊食器席蓐?！薄稌x書(shū)·陸機(jī)傳》：“又嘗詣侍中 王濟(jì) ， 濟(jì) 指羊酪謂 機(jī) 曰：‘卿 吳中 何以敵此？’答云：‘千里蓴羹，未下鹽豉?！瘯r(shí)人稱(chēng)為名對(duì)。” 清 吳偉業(yè) 《哭志衍》詩(shī)：“鹽豉下魚(yú)羹，椒蘭糝鳧臛。” 潘飛聲 《袁仲濂判官招集第一樓》詩(shī)：“沙鳥(niǎo)風(fēng)帆歸畫(huà)幌，刀魚(yú)鹽豉上晶盤(pán)?！?/p>

蘇軾名句，元修菜名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考