炸筆順

基本解釋

1. 突然破裂：bao*炸。zha*藥。zha*彈。炸響。
2. 用zha*藥或zha*彈爆破：轟炸。
3. 發(fā)怒：他一聽就炸了。

1. 把食物放在煮沸的油中弄熟：炸醬。炸糕。炸魚。油炸。

詳細(xì)解釋

• 炸　zhá　

〈動詞〉

1. 把食物放在滾沸的油鍋中熬熟 [fry]。如:炸供（油炸供神用的食品）
2. 〈方〉∶焯 [scald]。如:把菠菜炸一下
3. 將舊金屬器物加工，使重現(xiàn)光澤 [forge]
   1. 妹妹的項圈我瞧瞧，只怕該炸一炸去了?！?span id="ta4bv4j" class="fbook">《紅樓夢》
4. 另見 zhà

常用詞組

國語詞典

• 炸　zhà　ㄓㄚˋ　

〈動詞〉

1. 用火藥、zha*彈等進(jìn)行爆破。
   1. 如：「炸山」。
2. 東西爆裂。
   1. 如：「爆炸」、「熱水瓶突然炸了！」
3. 突然發(fā)怒、生氣。
   1. 如：「他聽見這話，登時炸了?！?/li>

• 炸　zhá　ㄓㄚˊ　

〈動詞〉

1. 一種烹飪方法。把食物投入多量的沸油中，直至外皮成金黃色即可撈起。