瑞幸咖啡近日引發(fā)市場(chǎng)廣泛關(guān)注，原因無他，就是其全新推出的醬香茅臺(tái)拿鐵。市場(chǎng)的熱烈反應(yīng)，與該產(chǎn)品的創(chuàng)新性和潛在經(jīng)濟(jì)模型緊密相連。網(wǎng)友們?cè)诮涣髌脚_(tái)上紛紛表示，一個(gè)融入了名貴茅臺(tái)酒的拿鐵，優(yōu)惠后的售價(jià)僅19元，難道是真的“薅到羊毛”了嗎?

瑞幸聯(lián)名茅臺(tái)，醬香咖啡售價(jià)19元能回本嗎？

　　瑞幸咖啡官方信息顯示，該拿鐵的標(biāo)價(jià)為38元，經(jīng)優(yōu)惠后售價(jià)降至19元。對(duì)此，有媒體采訪瑞幸店員并獲悉，醬香拿鐵中的酒精含量大約為0.2至0.3度。這意味著一杯480毫升的醬香拿鐵大約含有1.8至2.7毫升的茅臺(tái)酒。

　　基于市場(chǎng)價(jià)格，飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格約為3000元每瓶(500毫升)，那么單杯咖啡中的茅臺(tái)成本在12元左右。而如果以出廠價(jià)計(jì)算，則該成本降至3.876元。當(dāng)然，這只是初步估算，還需要考慮其他變數(shù)。

　　中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬指出：“瑞幸的這一動(dòng)作背后，既有直接經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，還有與茅臺(tái)之間的品牌協(xié)同效應(yīng)。”他強(qiáng)調(diào)，普通咖啡的成本在3.5至4元之間，而此次瑞幸與茅臺(tái)的合作使得成本可能提高至8至9元，但在綜合考慮茅臺(tái)酒的出廠價(jià)和市場(chǎng)價(jià)后，醬香拿鐵的利潤(rùn)空間仍然十分可觀。

　　乳業(yè)分析師宋亮則從另一個(gè)角度進(jìn)行解讀，他表示，該產(chǎn)品或許是采用“薄利多銷”的策略，目的是讓大眾都能品嘗到這一創(chuàng)新口味，體驗(yàn)新鮮感。

　　對(duì)于消費(fèi)者來說，瑞幸的醬香茅臺(tái)拿鐵不僅是一次創(chuàng)新的嘗鮮體驗(yàn)，更是品味與經(jīng)濟(jì)效益的完美結(jié)合。而對(duì)于瑞幸咖啡，這一產(chǎn)品的成功上市，無疑為其打開了一個(gè)全新的市場(chǎng)領(lǐng)域，也為未來的創(chuàng)新策略提供了豐富的經(jīng)驗(yàn)和啟示。