在探尋中國(guó)酒文化的博大精深中，茅臺(tái)小百科為我們提供了寶貴的線索?，F(xiàn)在，讓我們一起深入了解第十二期答案的豐富內(nèi)涵。

茅臺(tái)小百科第十二期答案：

　　Q1：茅臺(tái)酒的特點(diǎn)有哪些?

　　A1：茅臺(tái)酒以其獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)而聞名，主要特點(diǎn)有以下幾點(diǎn)：

　　醬香濃郁：茅臺(tái)酒的香氣濃郁，有一種獨(dú)特的焦香味，這是茅臺(tái)酒最顯著的特點(diǎn)之一。

　　回味悠長(zhǎng)：茅臺(tái)酒的口感醇厚，酒體飽滿，喝后回味悠長(zhǎng)，讓人留連忘返。

　　空杯留香：茅臺(tái)酒的香氣不僅在酒杯中停留時(shí)間長(zhǎng)久，而且即使酒喝完后，空杯仍能長(zhǎng)時(shí)間保留香味。

　　釀造工藝獨(dú)特：茅臺(tái)酒的釀造工藝非常獨(dú)特，采用了傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，以及茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的自然環(huán)境和微生物群，使得茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)味。

　　健康保?。好┡_(tái)酒中含有多種對(duì)人體有益的成分，適量飲用有益于身體健康，具有很好的保健作用。

　　Q2：茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是哪里?

　　A2：茅臺(tái)酒產(chǎn)自中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是中國(guó)的傳統(tǒng)名酒之一。

　　Q3：茅臺(tái)酒的歷史可以追溯到什么時(shí)候?

　　A3：茅臺(tái)酒的歷史可以追溯到清朝時(shí)期，具體為光緒年間。茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒業(yè)始于秦漢時(shí)期，但真正發(fā)展成為大規(guī)模的釀酒中心是在清朝時(shí)期。目前已知最早的茅臺(tái)酒釀造歷史可以追溯到清朝光緒年間，至今已有近百年的歷史。

　　Q4：茅臺(tái)酒為什么被稱為“國(guó)酒”?

　　A4：茅臺(tái)酒被稱為“國(guó)酒”的原因有多個(gè)方面。首先，茅臺(tái)酒是中國(guó)傳統(tǒng)名酒之一，具有悠久的歷史和獨(dú)特的釀造工藝。其次，茅臺(tái)酒在中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面都有著重要的地位和影響，是中國(guó)的一張名片。此外，茅臺(tái)酒在國(guó)際上也享有很高的聲譽(yù)，成為中國(guó)酒的代表之一。因此，茅臺(tái)酒被稱為“國(guó)酒”。