鐘薛高雪糕降價至2.5元還能賺錢嗎?最近,備受關(guān)注的網(wǎng)紅雪糕“鐘薛高”再次成為熱議話題。在某購物平臺上,目前“鐘薛高”雪糕的銷售價格已經(jīng)跌至低點,甚至有臨期產(chǎn)品售價低至2.5元一支。從最初超過60元一支到現(xiàn)在的價格,許多人都在批評“鐘薛高”心黑,認(rèn)為自己被收取了智商稅。那么鐘薛高雪糕降價至2.5元還能賺錢嗎?今天小編就為大家?guī)砹绥娧Ω哐└獾睦麧櫩臻g,感興趣的小伙伴接下去看吧。
鐘薛高雪糕降價至2.5元還能賺錢嗎
2018年3月,鐘薛高品牌誕生,其名諧音“中國雪糕”,創(chuàng)始人林盛的初衷是要打造中國最優(yōu)質(zhì)的雪糕。一經(jīng)推出,鐘薛高憑借獨特的瓦片形狀和高昂的價格在眾多冰淇淋品牌中脫穎而出。2018年“雙11”期間,鐘薛高推出了售價高達(dá)66元的“厄瓜多爾粉鉆”雪糕,據(jù)稱采用天然珍稀的粉可可原料,由研發(fā)大師精心調(diào)制,成本高達(dá)40元;僅15小時內(nèi)就售罄兩萬支雪糕,鐘薛高因此一舉成名,被譽為“雪糕界的愛馬仕”,成為年輕人爭相打卡的網(wǎng)紅雪糕。
然而,鐘薛高的輝煌并未能持續(xù)。近年來,鐘薛高的頹勢顯現(xiàn),其在“雙十一”榜單和頭部直播間中消失,線上渠道逐漸“拋棄”鐘薛高。到了2023年下半年,鐘薛高被曝出欠薪事件,多位自稱曾在鐘薛高工作的網(wǎng)友爆料稱被拖欠工資,員工也面臨工資緩發(fā)的問題。
鐘薛高一直以來在價格上承擔(dān)著“雪糕界愛馬仕”的稱號,作為高端產(chǎn)品,鐘薛高從品牌創(chuàng)立之初就專注于輕奢高端市場,其特色在于使用“高端原料”。
2023年3月,鐘薛高推出了名為Sa’Saa的雪糕,定價僅為3.5元,相比普通鐘薛高產(chǎn)品的售價13元至18元/支,這款全新低價雪糕在市場上反響一般。
鐘薛高注重品質(zhì),但在品質(zhì)方面多次出現(xiàn)問題,甚至涉及虛假宣傳。消費者協(xié)會在2021年發(fā)布的報告中指出,鐘薛高受到負(fù)面信息圍觀,共收集到38439條與鐘薛高相關(guān)的負(fù)面信息。
網(wǎng)紅產(chǎn)品通常具有附加價值和高溢價,許多消費者購買網(wǎng)紅產(chǎn)品時更看重的是“參與感”和“新鮮感”。然而,當(dāng)網(wǎng)紅產(chǎn)品過氣時,其真實價值就會顯現(xiàn)出來。鐘薛高多次降價也未能挽回頹勢,消費者開始質(zhì)疑之前高價購買的產(chǎn)品是否值得。消費者是否被品牌“收割”,是否存在智商稅問題,以及產(chǎn)品的高利潤空間是否對消費者構(gòu)成欺詐等問題也值得深思。
四川省綠色食品協(xié)會、成都市食品工業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長兼秘書長任偉維認(rèn)為,像鐘薛高這樣的企業(yè)在前期投入巨大,但隨著發(fā)展,不斷降價讓消費者發(fā)現(xiàn)價格差距,實際上鐘薛高在產(chǎn)品和品牌上的投入以及各種試錯成本都是普通消費者看不到的。企業(yè)必須創(chuàng)新并創(chuàng)造消費者需求的價值,無論是直接價值還是情感價值,只有創(chuàng)造價值,消費者才會購買,企業(yè)才能獲得應(yīng)有的回報。
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